Sécurité et hygiène

Le respect de la chaîne alimentaire

L’ensemble des mesures prises pour assurer la sécurité et la salubrité des denrées alimentaires passe par un respect et un contrôle très strict des règles d’hygiènes et cela à tous les stades d’une chaîne alimentaire.

Dans l’entreprise, la sécurité c’est :

l’affaire de tous.
un pilier de la qualité sanitaire de nos produits.
une NECESSITE.

 

 

Chez BICHON GL,  nous assurons un attachement très important au respect de nos producteurs de boeuf, de veau, d'agneau/mouton, de nos clients (GMS, Boucheries, artisans), des consommateurs de nos produits, par un souci quotidien de notre environnement en contrôlant tous nos effluents et nos déchets (Agrément ISO 14000 en cours).