L’agneau est un animal de moins de 12 mois issu du croisement d’un bélier et d’une brebis.

La société BICHON G&L s’approvisionne auprès d’éleveurs, de groupements et possède aussi une bergerie à la Garnache (85), permettant d’être réactif à la demande des consommateurs.

Afin de satisfaire les clients, la société s’est lancée en 2005 dans une certification de conformité de produit « Notr’Agneau », cette démarche s’appuie sur un partenariat en amont et en aval qui devrait prendre place sur le marché au cours de l'année 2006.

Nos démarches qualité

Démarches interprofessionnelles contrôlées : Agneau de Nos Terroirs : C’est un agneau de qualité, identifié, sélectionné, tracé, étiqueté et contrôlé.
Produits sous signe officiel de qualité : Agneau Fermier le Diamandin (Label Rouge) : Mise en avant du respect de l’environnement et du bien être de l’animal Agneau Notr’Agneau (Certification Conformité Produit)
Produits sous marque d’entreprise : Sélection BGL (carcasse).

Nos Partenaires de la Filière Amont